Dez Tostões Grande Reserva 2020
Food pairing
Na de Mil Reis is ook deze Dez Tostões Grande Reserva opnieuw een toppertje. Op het einde van de 19° eeuw, in samenwerking met de universiteit van Montpellier, bracht Robert Hunter Reynolds de Alicante Bouscheet-druif naar Portugal. Om de familie-erfenis in stand te houden, brengt Herdade da Maroteira deze volgens hen beste versie van deze variëteit. Deze 100% Alicante Bouschet is het vreemde eendje in de bijt bij Herdade da Maroteira. Toch is deze wijn van uitzonderlijke kwaliteit. Net als de andere toppers van dit huis is deze wijn een must voor elke wijnliefhebber.
Critics and awards : 4,7/5 bij Vivino
Smaakprofiel
Kenmerken
Proefnotitie
Deze uitstekende topwijn is vol en fruitig, fris en elegant, met een extreem uitgebalanceerd profiel.
Specificaties
Wijnhuis: Herdade da Maroteira
Het 540 ha groot landgoed van Herdade da Maroteira is gelegen in de uitlopers van de Serra d'Ossa, 35 km ten N van van de wereldbekende stad Evora en is sinds meer dan 5 generaties eigendom van dezelfde Anglo-Portugese familie. Ongeveer 150 jaar lang werden vooral olijven geteelt, vee gekweekt en kurk geproduceerd. In het jaar 2000 besliste de huidige eigenaar, Philippe Mollet, de landbouwstrategie om te gooien en werden nieuwe wijngaarden aangeplant. Dit bleek achteraf een schot in de roos, met vooral als kroonjuweel de productie van de wereldberoemde CEM REIS RESERVA SYRAH ! Naast wijnbouw, die de hoofdactiviteit van het huis nu is, kunt u ook op het wijnhuis van agro-toerisme genieten. U kunt kiezen tussen een verblijf in de Cork Lodge, Til's Cottage of the Main Farmhouse. De kurkbosbouw is ook nog steeds acdtief. Corktrekking en Cork Jeep Tours vergezeld van een lekkere picknick staan op het programma. De olijfolieproductie draait ook nog op volle toeren en natuurlijk kunt u tenslotte nog genieten van de heeerlijke wijnen van Herdade da Maroteira.
