MENU
Uw gekozen filters:
Landen X
Druivenras X
Regio X
Soort X
Wijnhuis X
Foodpairing X
Smaakprofile X

Dez Tostões Red 2020

Food pairing

Barbeque - Rood vlees - Wild
Vermijd kruidige gerechten.

Volgens het huis Herdade da Maroteira is de editie 2020 een topper en een van de succesrijkste uit hun jonge geschiedenis.  Dat belooft dus !  De basis van de Dez Tostões is steeds dezelfde blend van de Alicante Bouschet, de Aragonez, de Touriga Nacional en de Syrah.  Deze wijn heeft 12 maanden op houten vaten gelegen.  Met een alcoholgehalte van om en bij de 15%, met zijn structuur en zijn complexiteit  gecombineerd met tikje zoet door de specifieke keuze van de blend biedt deze wijn jaarlijks de garantie op een uitstekend prijs/kwaliteitslabel . Opnieuw een uitstekende DT-versie. 

 

Critis and awards : 4,2/5 bij Vivino

aanrader! Topjaar ! Nog slechts 3 dozen en 5 flessen beschikbaar !

Smaakprofiel

Rood: complex, krachtig en vol

Kenmerken

Druivenrassen: 
Touriga-Nacional
Syrah
Alicante Bouschet
Aragonez
Classificatie: 
Vinho Regional Alentejano
Regio: 
Alentejo
Jaargang: 
2020
Prijs: € 14,90

Proefnotitie

Geconcentreerde en complexe robijnrode rode wijn met in de neus kruidige geuren van zwarte bosvruchten.  In de mond is er eerst een volle en warme aanzet, de wijn is rond en fruitig, daarna versmeltend met duidelijk aanwezige tannines en eindigend in een mooie en lange afdronk. 

Specificaties

Artikelnummer: 10619
Kleur: 
Rood
Alcohol: 
15%
Serveertemp.: 
16° - 18°
Op dronk van: 
2023
Op dronk tot: 
2027
Vinificatie: 
Rijping gedurende 12 maanden op Amerikaanse en Franse houten vaten.

Wijnhuis: Herdade da Maroteira

Het 540 ha groot landgoed van Herdade da Maroteira is gelegen in de uitlopers van de Serra d'Ossa, 35 km ten N van de wereldbekende stad Evora en is sinds meer dan 5 generaties eigendom van dezelfde Anglo-Portugese familie.  Ongeveer 150 jaar lang werden vooral olijven geteelt,  vee gekweekt en kurk geproduceerd.  In het jaar 2000 besliste de huidige eigenaar, Philippe Mollet, de landbouwstrategie om te gooien en werden nieuwe wijngaarden aangeplant.  Dit bleek achteraf een schot in de roos, met vooral als kroonjuweel de productie van de wereldberoemde CEM REIS RESERVA SYRAH !  Naast wijnbouw, die de hoofdactiviteit van het huis nu is, kunt u ook op het wijnhuis van agro-toerisme genieten.  U kunt kiezen tussen een verblijf in de Cork Lodge, Til's Cottage of the Main Farmhouse.  De kurkbosbouw is ook nog steeds actief.  Corktrekking en Cork Jeep Tours vergezeld van een lekkere picknick staan op het programma.  De olijfolieproductie draait ook nog op volle toeren en natuurlijk kunt u tenslotte nog genieten van de heeerlijke wijnen van Herdade da Maroteira. 

ANDEREN KOCHTEN OOK