Marquês dos Vales Grace - Viognier 2012
"O branco do futuro"
- "De witte wijn van de toekomst"
Food pairing
De "Marquês dos Vales Grace - Viognier" is een topwijn waarvoor het "Grace"-label is weerhouden. Het is een monocépage op basis van de Viognier. Deze topwijn vertaalt opnieuw de drang naar evolutie en een voortdurend streven naar verdere ontwikkeling van dit wijnhuis. Het label is opnieuw een kunstwerk op zich. De keuze voor de Viognier is dan ook weer en verrassend en geslaagd. De rijpe tropische smaken en geuren zijn typisch voor deze edele en moeilijke druif en geven aan deze wijn een verkwikkend cachet.
Smaakprofiel
Kenmerken
Proefnotitie
Deze heldere strogele topwijn van "Quinta dos Vales" biedt u in aanzet florale geuren en aroma's van abricot en in een tweede fase geuren van rijpe steenvruchten met zelfs licht exotische tinten (lichi). In de mond smaakt deze wijn vol, fris en evenwichtig met een overvloed aan rijp tropisch fruit. Uitstekende commertaar bij de proeverij !
Specificaties
Wijnhuis: Quinta dos Vales
Als er in de Algarve vandaag één wijnproducent is die in het Europese wijnlandschap alom bekend is, dan is het wel "Quinta dos Vales"! En bovendien, de activiteiten van "Quinta dos Vales" beperken zich niet alleen tot de wijnbouw. Kunst, immobiliën en het organiseren van grote evenementen behoren eveneens tot de "core business" van dit bedrijf.
Wat de wijnbouw betreft is "Quinta dos Vales" steeds een voortrekker geweest. Ongeveer 20 jaar geleden trok de Algarve een aantal nieuwe, dynamische en progressief denkende wijnbouwers aan. Sinds een 5-tal jaar heeft een kleine groep ondernemende wijnbouwers dan ook met succes en vooral dankzij nieuwe technologieën en investeringen de Algarve op de Portugese wijnkaart gezet.
Het totale wijnbouwareaal van "Quinta dos Vales" bedraagt 18,36ha. De eerste aanplantingen dateren van 1998. Maar de echte doorbraak en evolutie kwam er pas in 2007. In tegenstelling tot de kleinere wijnbouwers uit de Algarve hebben we hier vooral te maken met een sterk georganiseerd bedrijf, geleid door een team van specialisten. Hun lijfspreuk luidt: kwaliteit boven alles !!!! Dit kunnen we dan ook afleiden uit de talrijke wijnen die "Quinta dos Vales" produceert: stuk voor stuk lekkere wijnen! Dat bewijzen de reeds meer dan 100 behaalde medailles, trofeeën en vermeldingen op o.a. het "Concours Mondial de Bruxelles" en "The International Wine Challenge". En niet alleen de wijn is kwaliteitsvol. Kijk maar naar de etiketten op de flessen. Kunst is hier niet ver weg! En ben je toevallig in de Algarve, neem dan zeker de tijd voor een bezoekje aan het bedrijf. De moeite waard!
