MENU
Uw gekozen filters:
Landen X
Druivenras X
Regio X
Soort X
Wijnhuis X
Foodpairing X
Smaakprofile X

Marquês dos Vales Primeira Selecção Tinto 2013

"O tinto irrecusavel !"

- "Een rode wijn zonder discussie !"

Food pairing

Pasta - Rood vlees
Opnieuw adviseert het huis de combinatie van deze wijn met vissoorten als sardines, makreel en tonijn !

De opvolger van de Primeira Selecção 2011 en de Primeira Selecção 2012 (beide volop op dronk) is opnieuw een voltreffer.  Weliswaar werd echter voor een andere combinatie gekozen bij de keuze van de druiven.  Bij deze productie komen de Syrah, de Aragonez en de Touriga Franca ditmaal aan de beurt.  Dit heeft dan ook zijn invloed op de geuren en de smaken van deze wijn (zie productomschrijving). Dit neemt niet weg dat deze productie er opnieuw staat.  Deze wijn heeft nog potentieel ...

Smaakprofiel

Rood: complex, krachtig en vol

Kenmerken

Druivenrassen: 
Aragonez
Syrah
Touriga Franca
Classificatie: 
Vinho Regional Algarve
Regio: 
Algarve, Lagoa DOP
Jaargang: 
2013
Prijs: € 10,30

Proefnotitie

Een granaatrode wijn met kruidige en licht getoaste geuren van jam en donkere chocolade.  In de mond,  een relatief frisse en volle smaak met uitstekende tannines.  Mooie afdronk.  Wijn met nog potentieel !

Specificaties

Artikelnummer: 10070
Kleur: 
Rood
Alcohol: 
14%
Serveertemp.: 
14° - 16°
Op dronk van: 
2016
Op dronk tot: 
2021
Vinificatie: 
Rijping gedurende 12 maanden in Franse eiken vaten.

Wijnhuis: Quinta dos Vales

 

Als er in de Algarve vandaag één wijnproducent is die in het Europese wijnlandschap alom bekend is, dan is het wel "Quinta dos Vales"! En bovendien, de activiteiten van "Quinta dos Vales" beperken zich niet alleen tot de wijnbouw. Kunst, immobiliën en het organiseren van grote evenementen behoren eveneens tot de "core business" van dit bedrijf. 

Wat de wijnbouw betreft is "Quinta dos Vales" steeds een voortrekker geweest. Ongeveer 20 jaar geleden trok de Algarve een aantal nieuwe, dynamische en progressief denkende wijnbouwers aan. Sinds een 5-tal jaar heeft een kleine groep ondernemende wijnbouwers dan ook met succes en vooral dankzij nieuwe technologieën en investeringen de Algarve op de Portugese wijnkaart gezet. 

Het totale wijnbouwareaal van "Quinta dos Vales" bedraagt 18,36ha. De eerste aanplantingen dateren van 1998. Maar de echte doorbraak en evolutie kwam er pas in 2007. In tegenstelling tot de kleinere wijnbouwers uit de Algarve hebben we hier vooral te maken met een sterk georganiseerd bedrijf, geleid door een team van specialisten. Hun lijfspreuk luidt: kwaliteit boven alles !!!! Dit kunnen we dan ook afleiden uit de talrijke wijnen die "Quinta dos Vales" produceert: stuk voor stuk lekkere wijnen! Dat bewijzen de reeds meer dan 100 behaalde medailles, trofeeën en vermeldingen op o.a. het "Concours Mondial de Bruxelles" en "The International Wine Challenge". En niet alleen de wijn is kwaliteitsvol. Kijk maar naar de etiketten op de flessen. Kunst is hier niet ver weg! En ben je toevallig in de Algarve, neem dan zeker de tijd voor een bezoekje aan het bedrijf. De moeite waard!

 

www.quintadosvales.eu

 

 

ANDEREN KOCHTEN OOK