Quinta da Lapa Reserva Syrah 2015
Food pairing
Ook de Quinta da Lapa Syrah Reserva is een jaarlijkse vaste topper in het QdL-gamma. Voor deze 100% Syrah geldt net dezelfde rijping als bij de andere monocépages van het huis. En opnieuw regent het prijzen : 93 ptn bij Charles Melcalfe, een gouden medaille bij Mundus Vini 2017 en bovenal nog een "Grand Golden Medal" en Portugese revelatie 2018 in het Concours Mondial de Bruxelles 2018. Stevige topper in het QdL-gamma.
Smaakprofiel
Kenmerken
Proefnotitie
Diep robijnrode rode wijn met lichtpaarse glimp. In de neus noteren we geweldige aroma's van rijpe zwarte bessen, noties van chocolade en flarden van zwarte peper. Elegant en complex in de mond met fijne gestructureerde tannines die leiden naar een opmerkelijke lange afdronk.
Specificaties
Wijnhuis: Quinta da Lapa
De geschiedenis van "Quinta da Conceição da Lapa" dateert van 1706, toen D. Lourenço, een man van adel vol macht en invloed, de gronden op en rond de vruchtbare heuvels ten O van de Serra de Montejunto kocht. In 1733 renoveerde hij de bestaande gebouwen (kapel, agrarische bijgebouwen en kelder). Vandaag behelst Quinta da Lapa zo ongeveer 72 ha wijngaarden. In 2019 werd de nieuwe wijnmakerij voltooid ! De regio Tejo (Taag, vroeger Ribatejo genaamd) ligt in het hart van Portugal (ten N van Lissabon). De rivier de Taag zorgt voor een ideaal "terroir" voor het verbouwen van inheemse druiven. De diverse overstromingen hebben door de geschiedenis heen gezorgd voor een ideale grond van klei- en kalksteen ! De Tejo-wijnen behoren tot de meest levendige en betaalbare wijnen van Portugal.
Quinta da Lapa is een dynamische wijnmaker. Vele van de geproduceerde wijnen behalen jaarlijks binne nEuropa belangrijke prijen. Quinta da Lapa, een ontdekking waard !!!
