De wijn (monocépage) van deze geselecteerde Viognierdruiven werd gevinifieerd onder gecontroleerde temperaturen en heeft 12 maanden gerust deels in Franse, deels in Amerikaanse eiken vaten, met 30 dagen batonnage en 8 maanden rust op fles.  Deze druiven zijn afkomstig van de familiewijngaard in Montemor-o-Novo.  Het is de eerste keer dat Aduela-wines deze wijn in het gamma opneemt en met succes.  Na de geweldige start vorig jaar meet de jaargang 2020 is de vraag naar deze wijn opnieuw uiterst groot. Nog beperkt beschikbaar !  

Critics and awards : 4,3/5 - Vivino