Deze wijn is voor Aduela Wines "DE" verrassing van het Paxá-pakket, dit zowel in prijs als in kwaliteit ! Deze wijn werd met veel omzichtigheid gemaakt. De druiven werden handgeplukt in kleinere boxen, de fermentatie gebeurde onder permanent gecontroleerde temperatuur, de wijn heeft tien maanden gerust en gerijpt in franse eiken vaten en, om alle characteristieken van de wijn te behouden, werd deze voor het bottelen niet gefilterd. Mogelijkerwijze is dan ook na het drinken wat bezinksel in de fles aanwezig. Decanteren kan derhalve aangewezen zijn. De redelijke prijs voor deze prachtige reserva mag u dan ook niet verhinderen om hem aan te schaffen. Deze met een bronzen medaille in "the Wines of Portugal Challenge" bekroonde wijn is een must voor iedere wijnliefhebber !!!!
