Deze witte wijn is als naar gewoonte een monocépage van de Antão Vaz. Ik verwijs dus naar de vorige jaren voor de info in verband met het productieproces. Bijkomend kan vermeld worden dat een groot deel van de wijnproductie verkocht wordt : slechts een kleine selectie - druiven van superieure kwaliteit - wordt gebruikt voor de productie van de eigen wijnen van HdM. Deze wijn is afkomstig van zeer arme bodems van leisteen en graniet, Neem dan nog het continentaal mediterane klimaat en je begrijpt dat hier warme, droge dagen afwisselen met koude nachten...
Critics and awards : 4,5/5 - Vivino