MENU
Uw gekozen filters:
Landen X
Druivenras X
Regio X
Soort X
Wijnhuis X
Foodpairing X
Smaakprofile X

Euphoria Tinto 2013

""O tinto de volume belo""

- ""Een rode wijn met een rijkelijk volume" "

Food pairing

Pasta - Wild - Kazen
Eenpansgerechten zoals moussaka, een warme rijstschotel, een smakelijke lasagne, .. ja zelfs een lasagne van zalm passen hier uitstekend.

Op dezelfde kalk- en kleigronden werd nu van de traditionele portugese druiven Touriga Nacional (45%) en Aragonez (eveneens 45%) een superblend gecreëerd door een combinatie van beiden met de onbekende en minder voorkomende Sousão (10%).  Ook deze druiven werd handgeplukt in de tradionele 12kg-kisten en daarna geselecteerd en getriëerd dit in combinatie met een voorzichtige en lichte verplettering van de druiven. De vinificatie start vrij traditioneel in inox vaten, doch wordt gevolgd door verdere rijping op hout.  Deze wijn werd in september 2014 op flessen (21700 stuks)  getrokken en werd slechts in de loop van 2015 gecommercialiseerd. 

aanrader! WIJN MET KORTING !

Smaakprofiel

Rood: complex, krachtig en vol

Kenmerken

Druivenrassen: 
Touriga-Nacional
Sousão
Aragonez
Classificatie: 
Vinho Regional Algarve
Regio: 
Algarve, Lagoa DOP
Jaargang: 
2013
ja
Catalogusprijs: € 11,30
Prijs: € 9,90

Proefnotitie

Deze violetkleurige rode wijn heeft een eerder frisse neus door de noties van aanwezige aroma's van rijp zwart fruit : hij geurt licht vegetarisch, kruidig en de houtlagering is duidelijk merkbaar. In de mond levendig verfijnde tannines. 

Specificaties

Artikelnummer: 10402
Kleur: 
Rood
Alcohol: 
14%
Serveertemp.: 
14° - 16°
Op dronk van: 
2016
Op dronk tot: 
2020
Vinificatie: 
Eerste gisting in op temperatuur gecontroleerde inox vaten, daarna rijping gedurende 6 maand in franse eiken vaten.

Wijnhuis: Convento do Paraiso

Volgt 

ANDEREN KOCHTEN OOK

João Clara Branco 2014

"Quinta João Clara"...

Wijn aan kostprijs !
Smaakprofiel:
Wit: licht, fris en fruitig
Prijs: € 6,30
prijs per fles

Convento do Paraiso Tinto 2012

Convento do Paraiso 2012 is het paradepaardje van het huis. Op dit 12ha...

WIJN MET KORTING ! Laatste 12 flessen !
Smaakprofiel:
Rood: complex, krachtig en vol
ja
Prijs: € 14,35
Catalogusprijs: € 19,30
prijs per fles